кароткае апісанне:
Сярод пераваг эфірнага алею базіліка можна назваць:
Барацьба з бактэрыямі
Барацьба з інфекцыямі
Зніжэнне запалення, якое выклікае захворванне
Барацьба з вірусамі
Зняцце затораў
Павелічэнне вылучэння мачы
Барацьба з пашкоджаннем свабоднымі радыкаламі
Стымуляцыя нервовай сістэмы
Стымуляцыя кары наднырачнікаў
Хоць свежая зеляніна базіліка таксама карысная і выдатна падыходзіць для надання смаку рэцэптам, эфірны алей базіліка значна больш канцэнтраваны і магутны. Злучэнні, якія змяшчаюцца ў алеі базіліка, атрымліваюць з дапамогай паравой дыстыляцыі са свежых лісця, сцеблаў і кветак базіліка, утвараючы экстракт, які змяшчае высокі ўзровень антыаксідантаў і іншых карысных фітахімічных рэчываў.
Араматычны характар кожнага віду базіліка вызначаецца дакладным генатыпам расліны і асноўнымі хімічнымі злучэннямі. Вядома, што эфірны алей базіліка (з салодкага базіліка) змяшчае 29 злучэнняў, трыма асноўнымі з якіх з'яўляюцца аксігенізаваныя монатэрпены (60,7–68,9 працэнта), затым сесквітэрпенавыя вуглевадароды (16,0–24,3 працэнта) і аксігенізаваныя сесквітэрпены (12,0–14,4 працэнта). Прычына, па якой існуе дыяпазон для кожнага актыўнага кампанента, звязана з тым, што хімічны склад алею змяняецца ў залежнасці ад сезону.
Згодна з аглядам 2014 года, апублікаваным Дэпартаментам фітахіміі Індыйскай рады медыцынскіх даследаванняў, алей базіліка эфектыўна выкарыстоўваецца ў якасці традыцыйнай лекавай расліны для лячэння галаўнога болю, кашлю, дыярэі, завал, бародавак, глістоў, парушэнняў функцыі нырак і іншага. Карысць базіліка таксама ўключае здольнасць змагацца з бактэрыямі і пахамі ў прадуктах харчавання і на скуры, таму алей базіліка можна знайсці ў прадуктах харчавання, напоях, сродках для гігіены зубоў і паражніны рота, а таксама ў парфумерных прадуктах.
Алей базіліка і алей святога базіліка (таксама званы тулсі) адрозніваюцца па хімічным складзе, хоць маюць і некаторыя агульныя прымяненні. Гэтак жа, як і салодкі базілік, святы базілік дапамагае змагацца з бактэрыямі, стомленасцю, запаленнямі і інфекцыямі.
Выкарыстанне эфірнага алею базіліка
1. Магутны антыбактэрыйны сродак
Базілікавы алей прадэманстраваў уражлівую антымікробную актыўнасць супраць шырокага спектру харчовых бактэрый, дрожджаў і цвілі. Даследчыкі паказалі, што базілікавы алей эфектыўны супраць распаўсюджанага харчовага патагена, вядомага як кішачная палачка.
Іншае даследаванне паказала, што алей базіліка Ocimum можа памяншаць колькасць бактэрый, выкліканых псаваннем, і харчовых патагенаў, калі яго дадаваць у ваду, якая выкарыстоўваецца для мыцця свежых арганічных прадуктаў.
Вы можаце выкарыстоўваць алей базіліка ў сваім доме, каб выдаліць бактэрыі з кухняў і ванных пакояў, прадухіліць забруджванне паверхняў і ачысціць паветра. Паспрабуйце распыляць алей базіліка або змяшаць яго з вадой у пульверызатары, каб праціраць паверхні ў вашым доме. Вы таксама можаце выкарыстоўваць спрэй для ачысткі прадуктаў.
2. Лячэнне прастуды і грыпу
Не здзіўляйцеся, калі ўбачыце базілік у спісе эфірных алеяў, якія могуць дапамагчы палегчыць сімптомы прастуды і грыпу. Напрыклад, Reader's Digest нядаўна ўключыў эфірны алей базіліка ў гэты спіс і падкрэсліў яго «супрацьспазматычныя ўласцівасці, якія найлепш працуюць, калі рабіць інгаляцыі парай або піць гарбату, прыгатаваную з яго дапамогай» (6).
Дык як жа базілікавы алей можа дапамагчы пры прастудзе ці грыпе? Як звычайная прастуда, так і грып выклікаюцца вірусамі, і даследаванні паказалі, што базілікавы алей з'яўляецца натуральным супрацьвірусным сродкам. (7) Такім чынам, гэта можа здацца дзіўным, але гэта праўда, што базілікавы алей можна выкарыстоўваць як натуральны сродак ад прастуды.
Калі вы хворыя, я рэкамендую распыляць алей па ўсім доме, дадаваць адну-дзве кроплі ў паравую лазню або рабіць хатнія паравыя расціркі з эўкаліптавага і базілікавага алеяў, якія можна ўціраць у грудзі, каб адкрыць насавыя праходы.
3. Натуральны сродак для выдалення пахаў і ачысткі
Базілік здольны знішчаць бактэрыі і грыбкі, якія выклікаюць непрыемны пах, з вашага дома, аўтамабіля, бытавой тэхнікі і мэблі дзякуючы сваім антыбактэрыйным і супрацьгрыбковым уласцівасцям. (8) Насамрэч, слова «базілік» паходзіць ад грэчаскага сказа, які азначае «пахнуць».
Традыцыйна ў Індыі яго выкарыстоўваюць у розных кулінарных мэтах, у тым ліку для ліквідацыі пахаў і чысткі кухоннага абсталявання. Прапусціце некалькі кропель праз кухонную тэхніку; змяшайце яго з харчовай содай, каб выдаліць плямы і бактэрыі з гаршкоў або патэльняў; або распыліце яго ўнутры туалета, душа і смеццевых бакаў.
4. Узмацняльнік густу
Вы, напэўна, знаёмыя з тым, як усяго пара свежых лісцікаў базіліка могуць значна палепшыць страву. Базілікавы алей таксама можа надаць шырокім рэцэптам свой характэрны водар і смак. Усё, што трэба зрабіць, гэта дадаць адну-дзве кроплі ў сокі, кактэйлі, соусы або запраўкі замест выкарыстання свежага базіліка. У выніку вы зробіце сваю кухню цудоўна пахнучай і знізіце рызыку забруджвання ежы! Вось вам і выйгрышная сітуацыя.
ФОБ цана:0,5–9 999 долараў ЗША / штука Мінімальная колькасць замовы:100 штук/штук Магчымасць пастаўкі:10000 штук/штук у месяц 
