Экстракт ванілішырока выкарыстоўваецца як у камерцыйнай, так і ў хатняй выпечцы, вытворчасці парфумы іароматэрапіяАле многія людзі не разумеюць масіва карысці для здароўя, якія прыходзяць пры выкарыстанні ванільнага алею, хаця гэта тэхнічна не з'яўляецца эфірным алеем.Унутрана чыстая ванільная алейная барацьба з запаленнем, працуе як антыдэпрэсант і ўтрымлівае высокі ўзровень антыаксідантаў - прадухіляючы рост ракавых клетак.
Даказана, што гэта барацьба з інфекцыямі і хваробамі, выкліканымі акісленнем і запаленнем.Ванільны алей таксама спрыяе здароўю скуры і валасоў, здымае мышачныя болі і курчы, іураўнаважвае гармоны натуральна.На працягу тысячагоддзяў яго выкарыстоўваюць мужчыны і жанчыны, якія змагаюцца са стратай лібіда, трывогі і высокага крывянага ціску.
Ванільны алей паходзіць зВанільная планіфалія, родны выгляд сямейства Orchidaceae.Іспанскае слова для ванілі ёсцьвайна, які проста перакладзены як "Маленькі струк".Іспанскія даследчыкі, якія прыбылі на ўзбярэжжа Персідскага заліва Мексікі ў пачатку 16 стагоддзя, далі ванілі сваю цяперашнюю назву.
Факты харчавання ванільнага алею
Ваніль расце як лаза, якая падымаецца на існуючае дрэва ці структуру.Калі застаецца ў спакоі, вінаградная лаза расце так высокай, як гэта дазволіць апора.Хоць ён і родам з Мексікі, ён зараз шырока вырошчваецца на працягу ўсёй тропікі.Інданезія і Мадагаскар - найбуйнейшыя ў свеце вытворцы.
Струкі для насення ванілі складаюць прыблізна траціну цалі на шэсць сантыметраў і карычнева -чырвоны да чорнага колеру, калі саспелі.Унутры струкоў знаходзіцца тоўстая вадкасць, поўная малюсенькіх насення.
Ванільная кветка (якая ўяўляе сабой прыгожы жоўты кветка-архідэя) вырабляе садавіну, але ён доўжыцца толькі на адзін дзень, таму вытворцы павінны штодня аглядаць кветкі.Садавіна - гэта насенная капсула, якая, калі на расліне рассейваецца і адкрываецца.Па меры высыхання злучэнні крышталізуюцца, вылучаючы свой адметны пах ванілі.Для прыгатавання выкарыстоўваюцца як ванільныя струкі, так і насенне.
Было паказана, што ванільныя бабы ўтрымліваюць больш за 200 злучэнняў, якія могуць мяняцца ў канцэнтрацыі ў залежнасці ад рэгіёну, дзе збіраюць бабы.Было прызнана, што некалькі злучэнняў, у тым ліку ванілін, р-гидроксибензальдегид, гуаякол і алкаголь аніса, важна для водару ванілі.
Даследаванне, апублікаванае ўЧасопіс харчовых навуквысветлілася, што найбольш важнымі злучэннямі, якія адказваюць за дыферэнцыяцыю паміж разнастайнасцю ванільных бабоў, былі ванілін, аніс, спірт, 4-метилгуааакол, Р-гидроксибензальдегід/трыметылпіразін, Р-презол/анізол, гуакол, ізалечная кіслата і саслава.(1)
8 пераваг для здароўя ад ванільнага алею
1. Утрымлівае антыаксідантныя ўласцівасці
Антыаксідантныя ўласцівасці ванільнага алею абараняюць арганізм ад зносу, нейтралізуючы свабодныя радыкалы.Антыаксіданты - гэта рэчывы, якія дапамагаюць прадухіліць пэўныя віды пашкоджання клетак, асабліва тыя, якія выкліканыя акісленнем.Акісленне з'яўляецца адной з самых вялікіх прычын большасці нашых праблем са здароўем і захворванняў.Гэта прыводзіць да фарміравання свабодных радыкалаў, якія вельмі небяспечныя для тканін арганізма і былі звязаны з ракам і заўчасным старэннем.
Высокантиоксидантныя прадуктыі расліны ацэньваюцца па ацэнцы ORAC (ёмістасць паглынання кіслароду), які выпрабоўвае магутнасць рэчыва для паглынання і ліквідацыі свабодных радыкалаў.Высушаная спецыя ванілі з фасолі ацэньваецца ў неверагодных 122 400Значэнне ORAC!Даследаванне, апублікаванае ўЧасопіс сельскагаспадарчай і харчовай хімііадзначыў, што чысты экстракт ванілі, які быў зроблены з вылечаных ванільных бабоў і 60 -працэнтнай воднай этылавай спіртай, мае высокі ўзровень антыаксідантнай актыўнасці.У даследаванні адзначаецца, што вынікі "паказваюць на патэнцыяльнае выкарыстанне кампанентаў экстракта ванілі ў якасці антыаксідантаў для захавання ежы і ў дабавак для здароўя ў якасці пажыўных прэпаратаў".(2)
2. Здымае сімптомы ПММ
Паколькі ванільны алей актывуе ўзровень эстрагена, ён таксама рэгулюе менструацыю і палягчае палёгкуСімптомы ПМС.Сімптомы ПМС адчуваюць больш за 75 працэнтаў жанчын, якія менструявалі, а баланс гармонаў з'яўляецца асноўным фактарам, які вызначае гэтыя сімптомы.Агульныя сімптомы ПМС ўключаюць стомленасць, уздуцце жывата, праблемы з скурай, эмацыйныя змены, хваравітасць малочнай залозы і курчы.
Ванільны алей служыцьНатуральны сродак для ПМС і курчыПаколькі ён актывуе або ўраўнаважвае ўзровень гармонаў і кіруе стрэсам, пакідаючы ваша цела і розум расслабленым.Ванільны алей працуе як седатыў, таму ваша цела не ў стане падвышанай адчувальнасці, адчуваючы сімптомы ПМС;Замест гэтага гэта спакойна, і сімптомы мінімізуюцца.
3. прадухіляе рост ракавых клетак
Ванільны эфірны алей мае антыкарцынагенныя ўласцівасці - ён дапамагае перашкаджаць развіццю рака, перш чым ён стане праблемай, што робіць яго патэнцыяламнатуральнае лячэнне рака.Гэта магутнае алей стрымлівае рост ракавых клетак, у асноўным з -за яго дзейнічае як антыаксідант, які прадухіляе акісленне клетак.Антыаксіданты забіваюць свабодныя радыкалы ў арганізме і зваротнае акісляльнае стрэс, які выклікае хранічнае захворванне.
Па дадзеных Нацыянальнага інстытута рака, пры высокіх канцэнтрацыях свабодныя радыкалы могуць быць небяспечнымі для арганізма і пашкодзіць усе асноўныя кампаненты клетак, уключаючы ДНК, бялкі і клеткавыя мембраны.Пашкоджанне клетак, выкліканых свабоднымі радыкаламі, асабліва пашкоджанне ДНК, можа гуляць ролю ў развіцці рака і іншых станаў здароўя.(3) Антыаксіданты вядомыя як "свабодныя радыкальныя мудрагелістыя", якія ўзаемадзейнічаюць, нейтралізуюць іЗмагайцеся з свабоднымі радыкальнымі пашкоджаннямі.
4. Барацьбы з інфекцыямі
Некаторыя кампаненты, якія прысутнічаюць у ванільным алеі, такія як эўгенол і ванілін гідраксібензальдэгід, здольныя змагацца з інфекцыямі.Даследаванне 2014 года, апублікаванае ў Швейцарыі ў Базелі, вывучала эфектыўнасць ванільнага алею як антыбактэрыйнага сродкі пры выкарыстанні на паверхні бактэрыяльных клетак.Даследаванне паказала, што ванільны алей моцна інгібіруе як першапачатковае захаванне клетак S. aureus, так і развіццё спелай біяпленкі праз 48 гадзін.Клеткі S. aureus - гэта бактэрыі, якія часта сустракаюцца ў дыхальных шляхах чалавека і на скуры.
5. Працуе як антыдэпрэсант
Ваніль звычайна выкарыстоўваецца як хатняе сродак ад 17 -га стагоддзя дазмагацца з трывогай і дэпрэсіяй з дапамогай харчавання.Ванільны алей аказвае заспакаяльнае ўздзеянне на мозг, што дапамагае пры гневе, бессані, стрэсе і трывозе.
Даследаванне, апублікаванае ўІндыйскі часопіс фармакалогіівысветлілася, што ванілін, адзін з асноўных кампанентаў ванільнага алею, прадэманстраваў антыдэпрэсантную актыўнасць у мышэй, якая была супастаўная з флуоксетином, лекам, які лечыць дэпрэсію і дакучлівы дакучлівы парушэнне.Даследаванне прыйшло да высновы, што, паколькі ванілін змог прывесці да значнага зніжэння нерухомасці ў мышэй, як паказана ў тэсце на прымусовы плаванне, седатыўныя ўласцівасці робяць ванільны алей эфектыўным уНатуральна лячэнне дэпрэсіі.(5)
6. Зніжае запаленне
Запаленне звязана практычна з кожным станам здароўяі даследчыкі люта расследуюць уплыў хранічнага запалення на здароўе і магчымыя прафілактычныя медыцынскія прымяненне.На шчасце, ванільны алей з'яўляецца заспакойлівым, таму яно зніжае стрэс на арганізм, напрыклад, запаленне, што робіць ягосупрацьзапаленчая ежа;Гэта карысна для дыхальных, стрававальных, нервовых, кровазварот і вылучальных сістэм.
Паколькі ваніль з высокім утрыманнем антыаксідантаў, яна памяншае пашкоджанні, выкліканыя запаленнем.Ванілін, кампанент з найбольш антыаксідантным значэннем, мае сілунізкі ўзровень халестэрыну натуральным чынамі знізіць узровень трыгліцерыдаў і сімптомы рэўматоіднага артрыту.Рэўматоідны артрыт выкліканы аутоіммунной дысфункцыяй, калі лейкацыты разбураюць храсток.
Гэта можа быць звязана з харчовай алергіяй, бактэрыяльнымі інфекцыямі, стрэсам або лішняй кіслатой у арганізме.Супрацьзапаленчыя, седатыўныя і антыбактэрыйныя ўласцівасці ванільнага алею робяць яго ідэальнымнатуральнае лячэнне артрыту.
7. Паніжае артэрыяльны ціск
Седатыўнае ўздзеянне ванільнага алею на арганізм дазваляе ямуНатуральна зніжае артэрыяльны ціскрасслабляючы цела і розум.Высокае крывяны ціск - гэта калі ціск на артэрыі і крывяносныя пасудзіны становіцца занадта высокім, а артэрыяльная сценка становіцца скажонай, што выклікае дадатковы стрэс для сэрца.Узровень высокага артэрыяльнага ціску можа падвяргаць вас рызыцы наяўнасці інсульту, сардэчнага прыступу і дыябету.
Асноўнай прычынай высокага крывянага ціску з'яўляецца стрэс;Расслабляючы мышцы і розум, ванільны алей здольны знізіць узровень артэрыяльнага ціску.Ванільны алей таксама дапамагае вам заснуць, што яшчэ адзін просты спосаб знізіць узровень артэрыяльнага ціску.Ванільны алей служыцьНатуральны сродак ад высокага крывянага ціскуТаму што ён таксама дзейнічае як антыаксідант, таму ён памяншае акісляльны стрэс і пашырае артэрыі.