банэр_старонкі

прадукты

Гарчыца Poudre De Wasabi Pure Wasabi Oil Price of Wasabi

кароткае апісанне:

Сапраўдны васабі сапраўды карысны для здароўя, але як даведацца, што вы ясьце сапраўдны? Цікава, што гэты азіяцкі суперфуд, які вы елі, можа быць падробкай. Замест гэтага, верагодна, гэта добры заменнік, які змяшчаекорань хрэна, гарчыцы і трохі харчовага фарбавальніка. Нават у Японіі, адкуль яго вырабляюць, атрымаць сапраўднае можа быць праблемай.

У многіх кулінарных стравах еўрапейскі хрэн таксама часта замяняе васабі. чаму? Да гэтага прыводзяць некалькі прычын. Адзін з іх заключаецца ў тым, што хрэн па-ранейшаму забяспечвае насавыя пары, нават калі іх захоўваць на ноч, у той час як рэзкасць сапраўднага васабі доўжыцца толькі каля 15 хвілін. Вось чаму лепш нацерці яго па меры неабходнасці. У ідэале вы б мелі сваё карэнішча і ўласную тарку ў рэстаране, каб атрымаць яе як мага больш свежай.

Густ моцна залежыць ад таго, наколькі дробна ён нацёрты. Традыцыйна найлепшым спосабам нацерці васабі з'яўляецца выкарыстанне таркі для акулавай скуры, званай ороши, якая нагадвае тонкую наждачную паперу.

Дык чаму мы атрымліваем васабі? Гэта стварае праблемы з-за складанасці ў працэсе яго вырошчвання. З-за гэтага некаторыя кампаніі выбіраюць рост і вытворчасць з выкарыстаннем цяпліц. Яны вырабляюць і прадаюць свежыя і сублимированные карэнішчы васабі, слоікі і цюбікі з пастай васабі, парашок і інш.прыправыз густам васабі. Для ўсіх аматараў сушы, магчыма, вы хутка зможаце набыць сапраўднае.

Такім чынам, як даведацца, ці ёсць у вас сапраўдны васабі? Вядома, вы можаце правесці невялікае даследаванне і спытаць, ці спрабуеце вы шукаць сапраўднае меню з васабі. Сапраўдны васабі вядомы якСава васабі,і звычайна да яго ставяцца як да дэлікатэсу. Ён таксама на смак больш травяны, чым хрэн, і, хоць ён гарачы, у яго няма доўгага пякучага прысмаку, да якога вы, магчыма, прывыклі з самазванцам. На смак ён больш гладкі, чысты, свежы і больш падобны на раслінны або земляны, чым хрэн.

Чаму мы ямо васабі з сушы? Ён закліканы падкрэсліць далікатны густ рыбы. Густ сапраўднага васабі паляпшае густ сушы, у той час як некаторыя сцвярджаюць, што густ «фальшывага васабі» на самай справе занадта моцны для далікатнай рыбы і пераўзыходзіць сушы. Вы б не адчулі, што "мой рот гарыць" ад рэальнага.


  • Кошт FOB:0,5 - 9999 долараў ЗША / шт
  • Мінімальная колькасць замовы:100 штук/штук
  • Магчымасць пастаўкі:10000 штук/штук у месяц
  • Дэталь прадукту

    Тэгі прадукту

    Сапраўдны васабі атрымліваецца з падобнага на корань сцябла, або карэнішча - якое па кансістэнцыі падобнае на свежы імбір - навукова вядомае якВасабія японская.Гэта часткаКрыжакветныясям'я і сваяк такіх раслін, як капуста, каляровая капуста, брокалі, хрэн і гарчыца.

    Васабі звычайна культывуецца ў Японіі, і яго часам называюць японскім хрэнам. Ён мае надзвычай моцны і стымулюючы густ, які суправаджаецца пачуццём палення. Вострыя кампаненты васабі паходзяць з аллілізатыяцыянату (AITC), які вядомы якгарчычнага алеюі атрыманы з крыжакветных гародніны. AITC утвараецца ў васабі адразу пасля таго, як корань вельмі дробна нацёрты, калі глюкозінолат у васабірэагуе з ферментам мирозиназой.

    Расліна васабі ў прыродзе расце ўздоўж рэчышчаў ручаёў у горных далінах Японіі. Вырошчваць васабі складана, таму сапраўдны васабі цяжка знайсці ў рэстаранах. Дзікі васабі квітнее толькі ў некаторых раёнах Японіі, але фермеры ў іншых месцах, у тым ліку ў ЗША, прыклалі намаганні, каб стварыць ідэальныя экалагічныя ўмовы для расліны.









  • Папярэдняя:
  • далей:

  • Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам