Маленькае, але магутнае насенне лёну атрымлівае ўсё большае прызнанне як суперфуд. Нягледзячы на тое, што яно можа здавацца проста маленькім бліскучым насенне, знешні выгляд можа быць падманлівым. Насенне лёну мае мноства пажыўных рэчываў, і таму папулярнасць алею лёну пастаянна расце. З шырокім спектрам пераваг для здароўя і кулінарнага выкарыстання не дзіўна, што людзі звяртаюцца да алею лёну, каб палепшыць сваё прыгатаванне ежы і самаадчуванне.
Чытайце далей, каб даведацца, як гэтае сціплае насенне можа палепшыць ваша здароўе і як пачаць яго ўжывацьалей з насення лёнуу свой штодзённы рацыён.
1. Багаты на амега-3 тоўстыя кіслоты
Гэтак жа, як і насенне, з якога яго атрымліваюць, алей лёну багаты на карысныя для сэрца амега-3 тоўстыя кіслоты. Адна сталовая лыжка алею лёну змяшчае цэлых 7196 міліграмаў амега-3 тоўстых кіслот. Паколькі амега-3 тоўстыя кіслоты неабходныя для здароўя, алей лёну можа стаць выдатным рашэннем для тых, хто мае патрэбу ў дапамозе ў атрыманні дастатковай колькасці амега-3 тоўстых кіслот у сваім рацыёне.
У прыватнасці, ільняны алей багаты альфа-ліноленавай кіслатой, адной з трох асноўных амега-3 тоўстых кіслот. Арганізм натуральным чынам не выпрацоўвае АЛК, таму мы павінны атрымліваць яе з ежы і напояў, якія ўжываем. Ужываючы толькі адну сталовую лыжку ільнянога алею кожны дзень, вы можаце задаволіць або перавысіць сваю штодзённую патрэбу ў АЛК.
2. Змяншае запаленне
Дзякуючы высокаму ўтрыманню амега-3 тоўстых кіслот, алей насення лёну можа дапамагчы паменшыць запаленне ў некаторых людзей. Паколькі запаленне можа выклікаць боль, ацёк і іншыя сімптомы, мінімізацыя яго ў арганізме мае вырашальнае значэнне. Даследаванне на жывёлах таксама паказала, што алей насення лёну валодае магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.
Іншае даследаванне паказала, што ўжыванне алею лёну значна зніжае ўзровень С-рэактыўнага бялку, паказчыка, які выкарыстоўваецца для кантролю запалення, у ўдзельнікаў з атлусценнем. Аднак алей лёну можа мець не аднолькавы эфект на ўсіх, і тыя, хто мае больш здаровую вагу, могуць не бачыць столькі пераваг. Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць дакладны ўплыў алею лёну на запаленне для насельніцтва ў цэлым.
3. Паляпшае здароўе кішачніка
Насенне лёну таксама можа дапамагчы аптымізаваць здароўе кішачніка. Паколькі алей лёну валодае слабільным уласцівасцю, яно можа дапамагчы палегчыць завалы. У прыватнасці, даследаванне пацыентаў на гемадыялізе паказала, што штодзённае ўжыванне алею лёну дапамагае палегчыць сімптомы завал. Даследаванні таксама паказалі, што насенне лёну можа быць карысным для людзей з сіндромам раздражнёнага кішачніка, зніжаючы запаленне, якое часта прыводзіць да сімптомаў СРК, такіх як завала і дыярэя.
Даследаванне на жывёлах таксама паказала, што алей насення лёну можа дзейнічаць як слабільнае для падтрымання рэгулярнасці кішачніка, адначасова выступаючы ў якасці супрацьдыярэйнага сродку. Хоць гэтыя вынікі сведчаць аб тым, што алей насення лёну можа быць карысным для лячэння дыярэі і завал, неабходныя дадатковыя даследаванні, каб ацаніць яго ўплыў на насельніцтва ў цэлым.
4. Дапамагае схуднець
Паколькі алей з насення лёну з высокім утрыманнем клятчаткі дапамагае стрававальнай сістэме эфектыўна функцыянаваць, ён можа спрыяць пахуданню і дэтоксікацыі. Насенне лёну з'яўляецца выдатнай крыніцай растваральнай і нерастваральнай клятчаткі, якая можа дапамагчы прадухіліць атлусценне. Даследаванні паказалі, што клятчатка насення лёну можа дапамагчы людзям скараціць спажыванне ежы, падаўляе апетыт і даўжэй адчуваючы сябе сытымі.
Акрамя падаўлення апетыту, даследаванні паказалі, што насенне лёну можа дапамагчы палепшыць глікемічны кантроль, збалансаваўшы ўзровень цукру ў крыві і інсуліну. Падтрыманне гэтых узроўняў можа дапамагчы ў кантролі вагі.
5. Станоўчы ўплыў на скуру
Рэгулярнае ўжыванне алею лёну можа палепшыць здароўе скуры. Адно даследаванне паказала, што жанчыны, якія прымалі алей лёну на працягу 12 тыдняў, адчулі паляпшэнне ўвільгатнення і гладкасці скуры. Акрамя таго, знізілася адчувальнасць іх скуры да шурпатасці і раздражнення.
Паколькі нізкі ўзровень АЛК часта прыводзіць да праблем са скурай, высокая колькасць АЛК у алеі лёну спрыяе здароўю скуры. Яшчэ адно даследаванне паказала, што алей лёну можа спрыяць рэгенерацыі скуры і памяншаць запаленне клетак скуры.
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Кантакт: Кэлі Сюн
Тэл.: +8617770621071
Час публікацыі: 29 жніўня 2025 г.