Што такое гардэнія?
У залежнасці ад канкрэтнага віду расліны, якая выкарыстоўваецца, прадукты маюць шмат назваў, у тым ліку гардэнія жасмінавая, капскі язмін, капскі язмін, дань дань, гардэнія, гардэнія жніўня, гардэнія флорыда і гардэнія радыканс.
Якія віды гардэній людзі звычайна вырошчваюць у сваіх садах? Прыкладамі распаўсюджаных садовых гатункаў з'яўляюцца «Аўгуст Б'юці», «Эймі Яшыкоа», «Клеймс Хардзі», «Радыянс» і «Ферст Лав».
Найбольш распаўсюджаным тыпам экстракта, які выкарыстоўваецца ў лячэбных мэтах, з'яўляецца эфірны алей гардэніі, які мае мноства прымяненняў, такіх як барацьба з інфекцыямі і пухлінамі. Дзякуючы моцнаму і «спакусліваму» кветкаваму паху і здольнасці спрыяць расслабленню, яго таксама выкарыстоўваюць для вырабу ласьёнаў, парфумы, геляў для душа і многіх іншых мясцовых ужыванняў.
Што азначае слова «гардэнія»? Лічыцца, што гістарычна белыя кветкі гардэніі сімвалізавалі чысціню, каханне, адданасць, давер і вытанчанасць — менавіта таму іх часта ўключаюць у вясельныя букеты і выкарыстоўваюць у якасці ўпрыгожвання па асаблівых выпадках. Кажуць, што родавая назва была названа ў гонар Аляксандра Гардэна (1730–1791), батаніка, заолага і лекара, які жыў у Паўднёвай Караліне і дапамог распрацаваць класіфікацыю відаў роду гардэнія.
Карысць і выкарыстанне гардэніі
1. Дапамагае змагацца з запаленчымі захворваннямі і атлусценнем
Эфірны алей гардэніі змяшчае шмат антыаксідантаў, якія змагаюцца з пашкоджаннямі, выкліканымі свабоднымі радыкаламі, а таксама два злучэнні, якія называюцца геніпазідам і геніпінам, якія, як было паказана, валодаюць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Было ўстаноўлена, што ён таксама можа дапамагчы знізіць высокі ўзровень халестэрыну, рэзістэнтнасць да інсуліну/непераноснасць глюкозы і пашкоджанне печані, патэнцыйна забяспечваючы пэўную абарону аддыябет, хваробы сэрца і хваробы печані.
Некаторыя даследаванні таксама выявілі доказы таго, што гардэнія жасмінаідная можа быць эфектыўнай узніжэнне атлусцення, асабліва ў спалучэнні з фізічнымі практыкаваннямі і здаровай дыетай. У даследаванні 2014 года, апублікаваным у часопісе «Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry», гаворыцца: «Геніпазід, адзін з асноўных інгрэдыентаў гардэніі жасмінаіднай, вядомы сваёй эфектыўнасцю ў стрымліванні павелічэння масы цела, а таксама ў паляпшэнні анамальных узроўняў ліпідаў, высокага ўзроўню інсуліну, парушэння непераноснасці глюкозы і інсулінарэзістэнтнасці».
2. Можа дапамагчы паменшыць дэпрэсію і трывожнасць
Вядома, што пах кветак гардэніі спрыяе расслабленню і дапамагае людзям, якія адчуваюць сябе ўзрушанымі, зняць стрэс. У традыцыйнай кітайскай медыцыне гардэнія ўваходзіць у склад араматэрапіі і травяных збораў, якія выкарыстоўваюцца для лячэння расстройстваў настрою, у тым лікудэпрэсія, трывожнасць і неспакой. Адно даследаванне, праведзенае Нанкінскім універсітэтам кітайскай медыцыны, апублікаванае ў часопісе Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, паказала, што экстракт (Gardenia jasminoides Ellis) прадэманстраваў хуткі антыдэпрэсіўны эфект праз імгненнае ўзмацненне экспрэсіі нейратрофічнага фактару мозгу (BDNF) у лімбічнай сістэме («эмацыйны цэнтр» мозгу). Антыдэпрэсіўны эфект пачаўся прыкладна праз дзве гадзіны пасля прыёму.
3. Дапамагае супакоіць стрававальны тракт
Інгрэдыенты, вылучаныя з гардэніі жасмінавіднай, у тым ліку урсолавая кіслата і геніпін, валодаюць антыгастрычным і антіаксідантным дзеяннем, а таксама здольнасцю нейтралізаваць кіслоты, што абараняе ад шэрагу праблем з страўнікава-кішачным трактам. Напрыклад, даследаванне, праведзенае ў Інстытуце даследаванняў раслінных рэсурсаў Жаночага ўніверсітэта Дуксунг у Сеуле (Карэя) і апублікаванае ў часопісе «Food and Chemical Toxicology», паказала, што геніпін і урсолавая кіслата могуць быць карыснымі пры лячэнні і/або абароне ад гастрыту.кіслотны рэфлюкс, язвы, паражэнні і інфекцыі, выкліканыя дзеяннем H. pylori.
Таксама было паказана, што геніпін дапамагае пераварваць тлушчы, павялічваючы выпрацоўку некаторых ферментаў. Згодна з даследаваннем, апублікаваным у часопісе «Journal of Agricultural and Food Chemistry» і праведзеным у Каледжы харчовых навук і тэхналогій і Лабараторыі электроннай мікраскапіі Нанкінскага сельскагаспадарчага ўніверсітэта ў Кітаі, ён, здаецца, падтрымлівае іншыя стрававальныя працэсы нават у страўнікава-кішачным асяроддзі з «нестабільным» балансам pH.
Час публікацыі: 30 жніўня 2024 г.