ГарчыцаSeedАлей
Магчыма, многія людзі не ведалі дэталяў гарчычнага алею. Сёння я раскажу вам, каб зразумець алей гарчычнага насення з чатырох аспектаў.
УвядзеннеГарчыцаSeed Алей
Алей гарчычнага насення даўно папулярна ў некаторых рэгіёнах Індыі і іншых частках свету, а цяпер яго папулярнасць расце і ў іншых месцах. Акрамя пікантнага густу, які ён прапануе, і высокай тэмпературы дымлення для падрыхтоўкі ежы, алей з насення гарчыцы забяспечвае мноства пераваг для здароўя, каб вы адчувалі сябе яшчэ лепш, выкарыстоўваючы яго ў сваіх рэцэптах. Насенне гарчыцы здаўна выкарыстоўвалася як частка старажытнай сістэмы аюрведычнай медыцыны і ў некаторых культурах. Цяпер усё больш людзей бачаць яго перавагі і дадаюць яго ў свой рацыён.
ГарчыцаSалей eed Эфектs & Перавагі
- Уключае карысныя тлушчы:
Адно з галоўных пераваг гарчычнага алею - карысныя тлушчы, якія ў ім утрымліваюцца. Ён уключае монаненасычанымі тлустыя кіслоты, якія звязаны з меншым рызыкай сардэчна-сасудзiстых захворванняў, зніжэннем крывянага ціску і іншымі маркерамі здароўя сэрца. Яшчэ лепш, калі вы можаце выкарыстоўваць гэта алей замест насычаных і транс-тлушчаў у сваім рацыёне, скараціўшы іх спажыванне і паменшыўшы шкоду, якую яны могуць нанесці здароўю.
- Валодае супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі:
Гэта алей насення змяшчае злучэнне пад назвай аллілізатыацыянат, якое, як было выяўлена ў даследаваннях, валодае супрацьзапаленчым патэнцыялам, паведамляе Medical News Today. Вядома, што запаленне спрыяе разнастайным праблемам са здароўем, таму яго памяншэнне можа мець далёка ідучыя перавагі для здароўя.
- Мае высокую тэмпературу дыму:
Тэмпература дыму гарчычнага алею, якая складае каля 450 градусаў па Фарэнгейце або нават вышэй, азначае, што яно не пачне вылучаць дым, пакуль не дасягне такой высокай тэмпературы. Гэта карысна не толькі для падрыхтоўкі ежы, але і для здароўя. Гэта таму, што кропка задымлення таксама адносіцца да моманту, калі алей пачынае разбурацца і акісляцца, у выніку чаго ўтвараюцца свабодныя радыкалы, звязаныя з рызыкай рака і іншых праблем са здароўем. Такім чынам, чым вышэй тэмпература дымлення, тым лепш прадухіліць гэтую рэакцыю, што з'яўляецца перавагай гэтага канкрэтнага алею ў параўнанні з іншымі.
- Заахвочвае здаровае харчаванне:
Гэта духмянае масла можа дапамагчы вам зрабіць разнастайную здаровую ежу больш прыемнай і захапляльнай, дапамагаючы вам і вашай сям'і атрымліваць больш пажыўных рэчываў у свой штодзённы рацыён. Вы можаце дадаваць алей з насення гарчыцы ў салаты, стравы з гародніны, морапрадукты, прыгатаваныя на грылі, і многае іншае, каб надаць гэтым карысным прадуктам пікантны густ.
- Забяспечвае перавагі прыгажосці:
Калі вас не бянтэжыць водар гарчыцы, гэта алей здаўна выкарыстоўваецца як касметычны сродак пры нанясенні на скуру, пазногці і валасы. Гэта натуральны варыянт, які дапамагае пры патрэсканай скуры на пятках, працуе як алей для пазногцяў і забяспечвае харчаванне скуры вітамінам Е. У некаторых культурах яго выкарыстоўвалі для стымулявання росту валасоў і прадухілення старэння скуры.
Ji'Кампанія ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
ГарчыцаSeedВыкарыстанне алею
l Гарчыцанасеннеалей мае папулярнае кулінарнае прымяненне ў Індыі і Бангладэш, дзе яно з'яўляецца важнай часткай кухні. Гэта дадае непаўторны водар ежы.
l Гарчычнае алей таксама выкарыстоўваецца ў масажы для барацьбы з болем, і нават для агульнага кровазвароту ў целе.
l Гарчычнае алей рэдка выкарыстоўваецца ў ароматэрапіі. Гэта адбываецца таму, што ён дзейнічае як раздражняльнік і, такім чынам, не аказвае заспакаяльнага эфекту, які хочацца падчас ароматэрапіі.
l Ён выкарыстоўваўся ў фітатэрапіі і аюрведычнай медыцыне са старажытных часоў і даказаў, што ён вельмі карысны пры шэрагу розных захворванняў.
ПРА
Гарчычнае алей папулярна выкарыстоўвалася ў такіх краінах, як Індыя, Рым і Грэцыя на працягу тысяч гадоў. Яго першае вядомае прымяненне было ў лячэбных мэтах - Гіпакрат выкарыстоўваў насенне гарчыцы для падрыхтоўкі некаторых лекаў. Рымляне дадавалі ў віно насенне гарчыцы. Піфагор, грэчаскі навуковец, выкарыстаў яго ў якасці натуральнага лячэння ўкусаў скарпіёна.
Меры засцярогі: Расліны гарчыцы маюць тэндэнцыю выклікаць награванне, таму трэба быць асцярожным пры нанясенні яго на скуру ці ў вочы.
Час публікацыі: 19 кастрычніка 2024 г