Квітнеючыя кветкі маярану (Origanum majorana) Эфірны алей маярану атрымліваюць з квітнеючых верхавін мацярдушкі, якая адносіцца да сямейства губацветных разам з больш чым 30 іншымі відамі маярану ў родзе Origanum.
Гэта разнастайнасць так званых «маяранаў», а таксама той факт, што мацярдушка шырока выкарыстоўвалася як у лячэбных, так і ў кулінарных мэтах на працягу многіх стагоддзяў, прывялі да пэўнай блытаніны адносна іх правільнай ідэнтыфікацыі.
Напрыклад, Origanum vulgare (мацярдушка) і Origanum onites (мацярдушка) абодва называюць мацярдушкай або дзікім маяранам, а іншае эфірны алей, здабытае з Thymus mastichina, называюць і "дзікім", і "іспанскім маяранам" - нягледзячы на тое, што што гэта расліна ставіцца да сямейства чабор! Гэта яшчэ раз падкрэслівае важнасць называць расліны і алеі іх батанічнымі назвамі, а не агульнымі. Асабліва пры куплі эфірнага алею салодкага маярану!
Апісанне расліны
Origanum majorana, таксама вядомая як маяран сучкаваты, з'яўляецца марозаўстойлівай шматгадовай раслінай, якая можа вырастаць у вышыню да 60 сантыметраў (24 цалі), з авальным лісцем і бледна- або цёмна-ружова-фіялетавымі кветкамі. Гэтыя кветкі невялікія, але багатыя і ўтвараюцца ў калючыя гронкі, распускаюцца ў перыяд з чэрвеня па верасень. Гэта расліна з цёплым кліматам, якое аддае перавагу шмат сонца і добра дрэнаваныя глебу.
Уся расліна вельмі духмяная, струменіць прыемны перачны, цёплы і свежы водар, пра які Калпепер напісаў: «Яно дапамагае пры ўсіх хваробах грудной клеткі, якія перашкаджаюць свабоднаму дыханню». Свежыя і сушаныя араматычныя лісце на працягу многіх стагоддзяў выкарыстоўваліся ва ўсім свеце ў якасці прыправы ў кулінарыі з-за іх рэзкага, рэзкага водару.
Вытокі і фальклор
Адбываючыся з Міжземнамор'я і Паўночнай Афрыкі, маяран распаўсюдзіўся ў Егіпце каля 2000 г. да н.э., паводле ранніх запісаў. Егіпцяне прысвячалі маяран богу падземнага свету Асірысу, яго выкарыстоўвалі ў якасці пахавальнай травы, а таксама для вытворчасці мазяў, лекаў і нават любоўных зелляў.
Грэкі і рымляне лічылі яго травой шчасця, прысвячаючы Афрадыце, багіні кахання, урадлівасці і прыгажосці. Гірлянды з маярану ўскладалі на галовы маладых як сімвал кахання і гонару. Грэкі таксама выкарыстоўвалі яго ў якасці пахавальнай травы, каб спрыяць супакою памерлага.
Спасылкі на маяран з'яўляюцца ў «Зёлках» Бэнкеса, якая, як мяркуюць, была першай кнігай пра травы, надрукаванай у Англіі ў 1527 г. У гэтай наватарскай кнізе паведамляецца, што «яно мае сілу суцяшэння, страты, спажывання, і ачышчэння». Салодкі маяран быў прызнаны каштоўным лекавым сродкам са спазмалітычным, стрававальным, супрацьзастойным і седатыўным ўласцівасцямі і будзе паспяхова выкарыстоўвацца, пакуль яго не заменяць сучасныя лекі.
Паходжанне і здабыча
Для атрымання эфірнага алею салодкага маярану траву вырошчваюць у Егіпце, Францыі, Германіі, Венгрыі, Тунісе, Іспаніі, а ў апошні час і ў ЗША. На поўдні Францыі збор ураджаю звычайна адбываецца ў перыяд са жніўня па верасень, калі кветкі цалкам распускаюцца. Пасля збору траву сушаць на працягу некалькіх дзён і выдаляюць сцеблы перад зарадкай перагоннага апарата.
Эфірны алей салодкага маярану атрымліваюць метадам паравой дыстыляцыі, якая дае эфірны алей бледна-саламянага або жоўтага колеру з цёплым і травяністым, драўняна-рэзкім водарам з тонкімі адценнямі, якія трохі нагадваюць чайнае дрэва, кардамон і мушкатовы арэх.
Перавагі эфірнага алею салодкага маярану
Эфірны алей салодкага маярану, якое выкарыстоўваецца ў ароматэрапіі, выдатна падыходзіць для масажу пры цягліцавых болях, цягліцавых спазмах, артрыце і рэўматызме. Яго сагравальнае, заспакаяльнае дзеянне прыносіць амаль імгненнае палягчэнне ўсім захворванням цягліц і суставаў.
Як і большасць алеяў, атрыманых з кулінарных траў, алей маярану эфектыўна пры праблемах з страваваннем, кішачных спазмах і сіндроме раздражнёнага кішачніка. Памятайце, што падчас лячэння, звязанага з стрававальнай сістэмай, заўсёды трэба рабіць масаж па гадзіннікавай стрэлцы. Калі вы пакутуеце ад спазмаў падчас менструацыі, паспрабуйце для хуткага палягчэння гарачы кампрэс з некалькімі кроплямі салодкага маярану.
Выкарыстоўваецца ў якасці алею для інгаляцый, яно дапамагае ачысціць пазухі і заложенность галавы, а таксама палягчае астму, бранхіт і катар. Некалькі кропель на сурвэтцы сапраўды могуць супакоіць пяршэнне ад кашлю дзякуючы спазмалітычнаму дзейнічанню. Пры такім ужыванні салодкі маяран таксама аказвае заспакаяльнае дзеянне на нервовую сістэму, дапамагае пазбавіцца ад гневу і стрэсу.
Час расслабіцца
Эфірны алей салодкага маярану з'яўляецца эфектыўным расслабляльным сродкам і, такім чынам, з'яўляецца выдатным алеем для выкарыстання, калі вы пакутуеце ад бессані або адчуваеце праблемы з расслабленнем пасля таго, як леглі ў ложак. Капніце некалькі кропель у цёплую ванну перад сном, а калі ў вас ёсць ароматэрапеўтычны выпарнік, паспрабуйце спаліць яго ў спальні перад сном. Цёплы і заспакаяльны водар ідэальна ўсыпіць вас у спакойны сон. Калі вы выявіце, што вам трэба нешта нават моцнае.
Вэндзі
Тэл.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Час публікацыі: 25 жніўня 2023 г