Мацярдушка звычайная (Origanum vulgare) - трава, якая'Уваходзіць у сямейства мятовых (Lamiaceae). Тысячы гадоў ён выкарыстоўваўся ў народнай медыцыне для лячэння расстройстваў страўніка, рэспіраторных захворванняў і бактэрыяльных інфекцый.
Лісце мацярдушкі валодаюць моцным водарам і злёгку горкім земляным густам. Вострыя прыправы выкарыстоўвалі ў Старажытным Егіпце і Грэцыі для араматызацыі мяса, рыбы і гародніны.
Сваю назву трава атрымала ад грэч«орегано»сродкі«Радасць гары.»
Перавагі
1. Антыаксідант Powerhouse
Мацярдушка напоўнена карыснымі для здароўя антыаксідантамі, уключаючы лімонен, тымол, карвакрол і тэрпінен. Фактычна, гэта'з адным з лепшых антыаксідантных прадуктаў з ёмістасцю паглынання кіслародных радыкалаў (ORAC) 159 277. (Гэта'высока!)
Ужыванне прадуктаў з высокім утрыманнем антыаксідантаў дае мноства пераваг. Яны дапамагаюць запаволіць наступствы старэння, памяншаючы шкоду ад свабодных радыкалаў, якія могуць спрыяць шматлікім праблемам са здароўем і заўчаснаму старэнню.
Антыаксіданты станоўча ўплываюць на скуру, вочы, сэрца, мозг і клеткі.
Даследаванні экстрактаў орегано паказваюць, што трава'антыаксідантныя эфекты, верагодна, прыпісваюць карвакролу і тымол, двум кампанентам, якія маюць тэрапеўтычныя і прафілактычныя мэты ў народнай медыцыне.
2. Валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі
Некалькі даследаванняў паказваюць, што алей орегано валодае антыбактэрыйным дзеяннем супраць шэрагу штамаў бактэрый. там'нават даследаванні пацвярджаюць выкарыстанне алею ў якасці альтэрнатывы шкодным антыбіётыкам для шэрагу праблем са здароўем.
Адно даследаванне паказала, што алей орегано валодае самай высокай антыбактэрыйнай актыўнасцю супраць кішачнай палачкі, што сведчыць аб тым, што экстракт можна выкарыстоўваць для ўмацавання здароўя страўнікава-кішачнага гасцінца і прадухілення харчовых атручванняў.
Што гэта значыць пра лісце орегано, якія вы дадаеце ў соус для пасты? Яны ўтрымліваюць два важных злучэння, тымол і карвакрол, якія дапамагаюць змагацца з бактэрыяльнымі інфекцыямі.
Тым не менш, выкарыстанне больш канцэнтраванага эфірнага алею значна больш эфектыўна знішчае бактэрыі.
3. Зніжае запаленне
Падрыхтоўка ежы з гэтай карыснай для здароўя травы, няхай гэта будзе'сухія або свежыя могуць дапамагчы паменшыць запаленне. Даследаванні на травах'эфірныя алею паказваюць, што ён валодае магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.
4. Змагаецца з віруснымі інфекцыямі
Даказана, што карвакрол, адзін з асноўных кампанентаў орегано, валодае супрацьвіруснымі ўласцівасцямі. Гэта дазваляе алею орегано затрымліваць прагрэсаванне вірусных захворванняў і павышаць супраціўляльнасць інфекцыям.
Зноў жа, гэтыя даследаванні выкарыстоўваюць траву'эфірны алей, якое значна больш канцэнтраванае, чым спажыванне свежых або сушаных лісця. Тым не менш, яны падкрэсліваюць карысныя злучэнні, якія прысутнічаюць у расліне.
Час публікацыі: 7 верасня 2024 г