Ваніль — гэта традыцыйны араматызатар, які атрымліваюць з высушаных бабоў роду ванілі. Эфірны алей ванілі здабываецца шляхам экстракцыі растваральнікам рэчыва, атрыманага з ферментаваных бабоў ванілі. Гэтыя бабы паходзяць з расліны ванілі, паўзучай расліны, якая расце ў асноўным у Мексіцы і суседніх краінах і мае навуковую назву Vanilla Planifolia. Большасць араматызатараў, у тым ліку ваніль, атрымліваюць не з сапраўднай ванілі. Яны сінтэзуюцца з вуглевадародаў.
Карысць эфірнага алею ванілі
Акрамя выкарыстання ў якасці араматызатара ў харчовай, напойнай і фармацэўтычнай прамысловасці, ванільны алей мае некалькі карысных уласцівасцей для здароўя. Давайце разгледзім іх падрабязней.
Слоік ванільнага алею з сушанымі ванільнымі бабамі на невялікім белым падносе
Абсалют ванілі — гэта алей, які здабываецца з ванільнага алеарэзіну, падобнага на патаку. Фота: Shutterstock
Можа мець антыаксідантныя ўласцівасці
Антыаксідантныя ўласцівасці эфірнага алею ванілі могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы і абараняць арганізм ад зносу і інфекцый. Яно таксама можа аднаўляць ужо нанесеную арганізму шкоду.
Магчыма, гэта ліхаманкавы сродак
Эфірны алей ванілі можа эфектыўна зніжаць тэмпературу, змагаючыся з інфекцыямі. Эфірны алей можа ўтрымліваць кампаненты, якія змагаюцца з інфекцыямі. Акрамя таго, з'яўляючыся седатыўным сродкам, ён можа памяншаць запаленне ад прыліваў, таму ён таксама лічыцца супрацьзапаленчым сродкам.
Можа палегчыць дэпрэсію
Дэпрэсія — гэта небяспечнае для жыцця расстройства настрою, ад якога пакутуюць больш за 17 мільёнаў амерыканцаў. Няма абсалютнага леку ад яе, але стандартныя практыкі, такія як медытацыя, здаровае харчаванне і фізічныя практыкаванні, могуць дапамагчы. Аднак, калі гаворка ідзе пра араматэрапію, эфірныя алеі вельмі карысныя. Згодна з даследаваннем на жывёлах, апублікаваным у Indian Journal of Pharmacology, ваніль у дозе 100 мг/кг прадэманстравала патэнцыйную антыдэпрэсантную актыўнасць. Супакойваючыя ўласцівасці ванілі паляпшаюць настрой і могуць паменшыць гнеў, стрэс, напружанне і раздражняльнасць.
Змешванне: Эфірны алей ванілі добра спалучаецца з эфірнымі алеямі апельсіна, цытрыны, неролі, жажаба, рамонкі, лаванды і сандалавага дрэва.
Вендзі
Тэл.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Пытанне: 3428654534
Скайп: +8618779684759
Час публікацыі: 24 мая 2023 г.