У той час як свежая трава базіліка таксама карысная і з'яўляецца выдатным спосабам араматызаваць рэцэпты, эфірны алей базіліка значна больш канцэнтраваны і магутны. Злучэнні, якія змяшчаюцца ў базілікавым алеі, падвяргаюцца паравой дыстыляцыі з свежых лісця, сцеблаў і кветак базіліка з адукацыяй экстракта, які змяшчае высокі ўзровеньантыаксідантыі іншыя карысныя фитохимические рэчывы.
Араматычны характар кожнага віду базіліка вызначаецца дакладным генатыпам расліны і асноўнымі хімічнымі злучэннямі. Вядома, што эфірны алей базіліка (з салодкага базіліка) утрымлівае 29 злучэнняў, тры асноўныя з якіх - кіслародныя монатэрпены (60,7-68,9 працэнта), за якімі ідуць сесквітэрпенавыя вуглевадароды (16,0-24,3 працэнта) і кіслародныя сесквітэрпены (12,0-14,4 працэнта). Прычына таго, што для кожнага актыўнага кампанента ёсць дыяпазон, звязана з тым, што хімічны склад алею змяняецца ў залежнасці ад сезону. (2)
Згодна з аглядам 2014 года, апублікаваным Дэпартаментам фітахіміі Індыйскага савета медыцынскіх даследаванняў, алей базіліка эфектыўна выкарыстоўваецца ў якасці традыцыйнай лекавай расліны для лячэння галаўнога болю, кашлю, дыярэі, завал, бародавак, глістоў, парушэнняў працы нырак і шмат іншага. . (3)Карысць базілікатаксама ўключаюць у сябе здольнасць змагацца з бактэрыямі і пахамі ў харчовых прадуктах і на скуры, таму алей базіліка можна знайсці ў харчовых прадуктах, напоях, прадуктах для здароўя зубоў і паражніны рота, а таксама ў водарах.
Алей базіліка і алей базіліка (таксама званы тулсі) адрозніваюцца з пункту гледжання хімічнага складу, хоць у іх ёсць некаторыя агульныя прымянення. Як салодкі базілік,святы базілікдапамагае змагацца з бактэрыямі, стомленасцю, запаленнем і інфекцыямі.
13 спосабаў выкарыстання эфірнага алею базіліка
1. Магутнае антыбактэрыйнае сродак
Алей базіліка прадэманстравала ўражлівую антымікробную актыўнасць супраць шырокага спектру харчовых бактэрый, дрожджаў і цвілі. Даследчыкі паказалі, што алей базіліка эфектыўна супраць распаўсюджанага харчовага ўзбуджальніка, вядомага якКішачная палачка.(4)
Іншае даследаванне паказала, штоOcimum basilicumалею можа паменшыць бактэрыі з-за псуты і хваробатворных мікраарганізмаў, якія перадаюцца харчовымі прадуктамі, калі ён змяшчаецца ў вадзе, якая выкарыстоўваецца для мыцця свежых арганічных прадуктаў. (5)
Вы можаце выкарыстоўваць алей базіліка ў вашым доме, каб выдаліць бактэрыі з кухняў і ванных пакояў, прадухіліць забруджванне паверхні і ачысціць паветра. Паспрабуйце распыліць алей базіліка або змяшаць яго з вадой у пульверызатары, каб нацерці паверхні ў вашым доме. Вы таксама можаце выкарыстоўваць спрэй для ачысткі прадуктаў.
2. Лячэнне прастуды і грыпу
Не здзіўляйцеся, калі вы ўбачыце базілік у спісе эфірных алеяў, якія могуць палегчыць сімптомы прастуды і грыпу.Рыдэрз Дайджэст, напрыклад, нядаўна ўключыў эфірны алей базіліка менавіта ў гэты тып спісу і падкрэсліў яго «супрацьспазматычныя якасці, якія лепш за ўсё працуюць, калі вы робіце паравую інгаляцыю або п'яце гарбату, прыгатаваную з гэтага». (6)
Дык як алей базіліка можа дапамагчы пры прастудзе ці грыпе? Як звычайная прастуда, так і грып выклікаюцца вірусамі, і даследаванні паказалі, што алей базіліка з'яўляецца натуральным супрацьвірусным сродкам. (7) Такім чынам, гэта можа быць дзіўна, але праўда, што базілік алей можа быць выкарыстана ў якасцінатуральнае сродак ад прастуды.
Калі вы захварэлі, я раю разнесці алей па ўсім доме, дадаць адну-дзве кроплі ў паравую ванну або зрабіць самаробны паравы абціраннез выкарыстаннем эўкаліптавага алеюі алей базіліка, якое можна ўціраць у грудзі, каб адкрыць насавыя хады.
3. Натуральны выдаляльнік і ачышчальнік паху
Дзякуючы сваім антыбактэрыйным і супрацьгрыбковым уласцівасцям базілік здольны ліквідаваць бактэрыі і грыбкі, якія выклікаюць непрыемны пах, у вашым доме, машыне, тэхніцы і мэблі. (8) Насамрэч, слова базілік паходзіць ад грэчаскага сказа, што азначае «нюхаць».
Традыцыйна ў Індыі яго выкарыстоўвалі ў многіх кулінарных мэтах, у тым ліку для ліквідацыі пахаў і ачысткі кухоннага абсталявання. Прапусціце некалькі кропель праз вашу кухонную тэхніку; злучыце яго з харчовай содай, каб выдаліць плямы і бактэрыі з рондаляў або рондаляў; або распыліце яго ў туалет, душ і смеццевыя бакі.
4. Узмацняльнік густу
Напэўна, вы знаёмыя з тым, як толькі пара свежых лісцікаў базіліка можа значна палепшыць страву. Базілікавы алей таксама можа напоўніць шырокі спектр рэцэптаў сваім фірмовым водарам і густам. Усё, што патрабуецца, гэта дадаць адну-дзве кроплі ў сокі, кактэйлі,соусы або запраўкізамест выкарыстання свежага ірванага базіліка. У працэсе вы зробіце так, каб ваша кухня пахла цудоўна, а таксама знізіце рызыку заражэння ежы! Цяпер ёсць бяспройгрышная сітуацыя.
5. Міярэлаксанты
Дзякуючы сваім супрацьзапаленчым уласцівасцям алей базіліка можа дапамагчы пры болі ў цягліцах. (9) Карысна як aнатуральны расслабляльнік цягліц, вы можаце ўцерці некалькі кропель эфірнага алею базіліка разам з какосавым алеем у балючыя, апухлыя мышцы або суставы. Каб яшчэ больш расслабіць напружаныя ўчасткі і адразу адчуць палёгку, паспрабуйце прыняць цёплую ванну з ангельскай соллю і парай кропельалею лавандыі алей базіліка.
6. Сродак ад вушной інфекцыі
Алей базіліка часам рэкамендуюць у якасці анатуральнае сродак ад вушных інфекцый. Даследаванне, апублікаванае ўЧасопіс інфекцыйных хваробвыкарыстаў жывёльную мадэль, каб паглядзець на наступствы ўвядзення алею базіліка ў вушныя каналы суб'ектаў з інфекцыямі сярэдняга вуха. Што яны знайшлі? Базілікавы алей «вылечыў або вылечыў» больш за палову жывёл з вушнымі інфекцыяміH. influenzaeбактэрый у параўнанні з прыблізна шасціпрацэнтным паказчыкам выздараўлення ў групе плацебо.