раслінны кулінарны алей эфірны алей гарчыцы арганічнае чыстае алей васабі оптам
Гарчычнае алей можа азначаць альбо адціснуты алей, які выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі ежы, альбо рэзкі эфірны алей, таксама вядомы як эфірны алей гарчыцы. Эфірны алей атрымліваецца ў выніку драбнення насення гарчыцы, змешвання грунту з вадой і экстракцыі атрыманага лятучага алею шляхам дыстыляцыі. Яго таксама можна вырабляць шляхам сухой перагонкі насення. У некаторых культурах адціснутае гарчычнае алей выкарыстоўваецца ў якасці кулінарнага алею, але продаж у некаторых краінах абмежаваны з-за высокага ўзроўню эрукавай кіслаты. Таксама існуюць гатункі насення гарчыцы з нізкім утрыманнем эрукавай кіслаты.
Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам